本网讯（通讯员 陈杏洲 陈功）2024年11月24日，由华中农业大学和湖北省酒业协会共同主办的第九届湖北省大学生酒体设计大赛现场决赛在华中农业大学举行。我校环生院学子在陈杏洲老师的带领下参赛，最终获得一等奖1项和二等奖2项的好成绩，陈杏洲老师获优秀指导教师奖。
本届大赛共吸引了来自华中农业大学、武汉工程大学等省内20所高校近千余名学生报名参赛，各高校参赛队伍经过培训选拔，最终134名选手进入决赛。经过味觉识别、啤酒品评、酒精梯度识别、白酒品评、酿酒理论知识和酒体设计六个项目的现场角逐，通过品评和评阅提交的酒体设计作品，我校9778818威尼斯参赛学生（覆盖了食品科学与工程、生物工程、生物技术三个专业）获得一等奖1项和二等奖2项的好成绩，陈杏洲老师获优秀指导教师奖。
本届大赛得到了劲牌有限公司、石花酿酒、枝江酒业、白云边酒业、稻花香酒业、圣果酒庄、楚园春酒业、中德啤酒学院、百威英博（武汉）啤酒有限公司、英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司等省内各大酒企的大力支持。据了解，该赛事我校学生连续参加了九届，本届参赛学生在酒体设计水平上面有了显著进步，获奖产品均作为优秀作品进行展示，供参赛师生品鉴，凸显了我校人才培养质量的稳步提升。
（审稿人 孔海霞）
